Calon Doktor UB Temukan Varietas Melon Hitam Langka

Astrid Ika Paramitha, mahasiswa program doktoral dari Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya (FP UB), berhasil menemukan varietas langka dalam dunia hortikultura, yaitu melon hitam. Temuan ini merupakan hasil riset disertasi Astrid yang membuka potensi baru dalam pengembangan tanaman hortikultura di Indonesia.

Indonesia Jadi Negara Kedua Memiliki Varietas Melon Hitam

Berkat riset Astrid, Indonesia kini menjadi negara kedua yang memiliki varietas melon hitam, setelah Prancis dengan varietas ‘Noir Des Carmes’. Tanaman ini dikembangkan di greenhouse milik Kelompok Tani Madukismo I, Desa Permanu, Kecamatan Pakisaji, Kabupaten Malang.

Ribuan Tanaman, Hanya Beberapa yang Berwarna Hitam

Selama eksperimen, Astrid menumbuhkan ribuan tanaman melon dengan berbagai bentuk dan warna, seperti hijau, kuning, lonjong, bahkan berbentuk kotak. Namun, hanya ada beberapa tanaman yang menghasilkan buah berwarna hitam yang menonjolkan keunikan tersendiri.

Inovasi Radiasi Gamma pada Biji Melon

Penelitian Astrid dimulai dengan pemberian paparan radiasi sinar gamma pada biji melon yang dipilih, yang kemudian dilakukan proses seleksi benih dan penanaman. Proses ini menghasilkan berbagai mutasi genetik, termasuk yang memunculkan varietas dengan warna hitam yang khas.

Awalnya, Astrid menargetkan melon dengan warna hijau sembur, tetapi tak terduga, warna hitam muncul. Setelah temuan ini, Astrid melanjutkan riset untuk memastikan keberadaan varietas ini di Indonesia.

Varietas Lain di Dunia: Noir Des Carmes dan Melon Hitam

Di dunia, ada dua varietas melon hitam yang diketahui: yang pertama adalah temuan Astrid, dan yang kedua adalah varietas ‘Noir Des Carmes’ dari Prancis, yang memiliki bentuk seperti blewah dengan warna hijau botol dan daging buah oranye.

Varian Baru: Sawwad Melon dan Broken White

Astrid memberi nama pada beberapa varian genetik hasil risetnya. Salah satunya adalah melon hitam sembur putih yang diberi nama Broken White, sementara varian lainnya dinamakan Sawwad Melon. Nama “Sawwad” diambil dari bahasa Arab yang berarti “menjadi hitam”.

Keunggulan Melon Hitam UB: Tahan Penyakit dan Manis

Melon hasil pengembangan Astrid memiliki sejumlah keunggulan:

• Tahan terhadap penyakit

• Daya simpan lebih lama

• Rasa manis dengan tingkat kemanisan (Brix) mencapai 15

• Tekstur buah yang renyah

“Secara genetik, melon ini memiliki sifat dominan,” ungkap Astrid, penerima beasiswa LPDP RI, Senin (14/4/2025).

Varietas ini kini masih dalam tahap pemantapan sebelum resmi dipublikasikan.

Harapan Sawwad Melon UB Menjadi Varietas Unggul Indonesia di Dunia

Penemuan ini tidak hanya memperkaya koleksi varietas melon di Indonesia, tetapi juga menunjukkan bahwa riset pemuliaan tanaman dalam negeri memiliki potensi untuk bersaing di tingkat internasional. Astrid berharap temuan ini segera diakui sebagai varietas unggul Indonesia, mengharumkan nama Universitas Brawijaya dan Indonesia di dunia.